麻将是中国的传统游戏，而麻将命理识人术则是通过观察玩家在麻将游戏中的表现，推断其性格、命运和未来走势，从而达到识人的目的。
首先，在牌局中观察一个人的心态及表现非常重要。
一些人在牌局中可能会表现得极为暴躁、情绪化，这表明这个人的性格比较急躁或者说缺乏耐心，容易失控。
而一些人往往会表现得沉稳冷静，从而可以推断出他们具有扎实的心理素质和认真负责的性格。
其次，观察玩家的打牌习惯也可以从中窥探出一个人的性格。
例如，有些人喜欢着眼于眼前的利益盈亏，对未来的发展没有明确规划，这说明他们的性格可能比较急功近利，缺乏长远的眼光。
而一些人则会在打牌时考虑周全、冷静分析，从而可以看出他们具有沉着冷静的性格，重视长远发展。
最后，从牌局中可以推断出一个人的运势和未来的走势。
例如，一些人在打牌时总是遇到好牌，这可能暗示着他们在未来会有好运气。
而一些人则总是遇到糟糕的牌，这表明他们的运势可能会比较不佳。
总之，麻将命理识人术是通过牌局中的观察、判断和分析，推断出一个人的性格、命运和未来走势，从而帮助人们更好地了解他们周围的人。
但需要注意的是，这只是通过观察表面现象推断出的结果，性格和命运还需在日常生活中不断地观察和研究，才能获得更准确的判断。